Articles populaires – Maman cuisine

26 juin 2014

Choux à la crème

Voilà, premier article poser. Pour cette recette, je suis déçue car esthétiquement ils sont moches! Mais alors gustativement, juste waou. Pour les choux : -250 g d'eau (ou 1/3 de lait 2/3 d'eau) -150 g de farine -5 oeufs -1 pincée de sel -1 pincée de...

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27 juin 2014

pour faire plaisir aux enfants

Ma fille a décidée qu'elle ne voulait plus manger pendant 2 jours, alors j'ai utilisé mes astuces de maman et je lui ai concocter un petit plat rapide et efficace :) knackie panée a l'œuf et chapelure et recouverte de râpé cuite au four. Tout simple,...

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27 juin 2014

brioche sans petrissage

Bon ben une fois avoir essayer le pain sans pétrissage me voilà à essayer la brioche sans pétrissage !! Quand je l'ai vu sur le blog de Khala, je n'ai pas hésiter une seconde. Bon j'aime bien, la mie est plutôt bonne. Avec le léger goût de vanille. Ma...

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27 juin 2014

Pain sans pétrissage.

A chaque fois que j'essayais de faire du pain, soit il était trop dur, soit crâmer fin bref, j'ai laisser tomber l'odée de faire mon pain moi-même. Jusqu'à aujourd'hui ! Voui j'ai enfin trouvé LA recette parfaite pour ne pas râter un pain ni passer 4...

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27 juin 2014

Moment gourmandise

En allant faire les courses a E.Lec****, une dame en tête de rayon nous a fait goûter un yaourt. Même bébé en a redemander après avoir manger une cuillère ! Du coup, en tant que grand gourmand, on a pas résister a l'acheter ! un très bon goût de vanille,...

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27 juin 2014

cake "revisite"

J'aime bien utiliser ce moule ^^ j'ai pris la recette d'une cake "hot dog" que j'ai faite dans un autre moule qu'un plat à cake. une fois la cuisson terminée, j'ai démouler puis trancher en deux horizontalement et parsemer de gruyère pour refermer ensuite....

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28 juin 2014

Le Rainbow Cake

Ingrédients : -430g de farine -430g de sucre -220g de beurre -350g de lait -5 oeufs -1/2 sachet de levure chimique -2 sachets de sucre vanille -colorants alimentaire Fouetter les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange double de volume. Faire...

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16 août 2014

Brioche à la mie filante

Ben voilà, j'ai enfin décidé de me lancer dans la réalisation d'une véritable brioche avec une belle mie filante. Objectif réussi. Pour la première fois j'arrive ENFIN à en faire une. Très fière de mon résultat et un goût à tomber. Huuuummm . Les Ingrédients...

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2 juillet 2014

Qui suis-je ?

Jeune Maman, habitant dans le sud de la France et aimant la cuisine, le maquillage, les chaussures, les vêtements, les sorties en famille, et m'amuser. A la naissance de mes enfants, j'ai voulut ce qu'il y a de meilleur pour eux et pour mon homme. C'est...

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